鮮度長持ち・オメガ3オイル
オーガニックインカインチオイル 180ｇ
「インカインチオイル」は、インカグリーンナッツ（サチャインチ）の種子をコールドプレス製法で圧搾したオイルです。 抗酸化力があり、ビタミンＥを豊富に含んでいるほか、オメガ３脂肪酸（α-リノレン酸）を多く含むオイルです。
「インカインチオイル」は、５分ほどなら炒め物にも使用でき、蒸し料理などでは１０分間ほどの加熱もＯＫです。
あっさりした風味で、食材本来のおいしさを引き立ててくれ、和食を中心に様々な料理に使える万能オイルです。
■ 商品説明
鮮度長持ち・酸化に強いオメガ3オイル「オーガニックインカインチオイル」
■ 商品仕様
| 製品名 | オーガニックインカインチオイル 180ｇ |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4562393000150 |
| メーカー | 株式会社アルコイリスカンパニー |
| 製品重量 | 180g |
豊富なビタミンE
ビタミンＥには酸化防止効果があり、若返りのビタミンとも呼ばれているのです。サプリメントやスキンケアに取り入れられることも多いビタミンです。
インカインチオイルのビタミンＥは、ビタミンＥの中でも、とりわけ熱安定性が良く、持続性に優れるγ（ガンマ）-トコフェロールやδ（デルタ）-トコフェロールを中心に２００ｍｇ（１００ｇ中）以上含んでいます。
インカインチオイルドレッシングレシピ
★タイム＆ビネガー（写真前）
材料：オイル 20ml、アップルビネガー 20ml、ブラックペッパー 少々、タイム 適量
作り方：
すべての材料を清潔なボトルに入れ、よく混ぜ合わせる。
★レモン＆ローズマリー（写真奥）
材料：オイル 40ml、レモン汁 5ml、レモンスライス 適量、ローズマリー 適量
作り方：すべての材料を清潔なボトルに入れ、よく混ぜ合わせる。
彩り旬菜のオイル蒸しレシピ
加熱調理してもオメガ３が損なわれ難いというインカインチオイルの特長を生かしたレシピ。加熱するとオイルの風味も引き立ちます。
材料：菜の花 50g、しめじ 50g、ほうれん草 ひとつかみ、お好みの野菜 適量、レモンスライス 2～3枚
【Ａ】オイル 10ml、味噌 大1、一味とうがらし 少々、レモン汁 5ml
作り方：
1．【Ａ】の調味料を全て混ぜ合わせる。
2．クッキングシートの上に野菜を並べ、1をまんべんなくかける。
3．クッキングシートの両端を織り込み、端をねじって器状にする。
4．フライパンに3を入れ、周りに水を入れたらフタを閉めて、中火で10分蒸し焼きにしたら完成。
商品仕様
●内容量：180g
●賞味期限：製造日から18ヶ月
●保存方法：高温及び直射日光を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫で保存し下さい。
●栄養成分表示：(100g 当たり)熱量900kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、ナトリウム0mg、コレステロール0mg
●原材料：サチャインチ種子油
●原産国：ペルー
※原料由来の成分が白濁したり、沈殿したりすることが ありますが、品質に変わりありません。
仕入先：株式会社本物研究所
※この商品は株式会社本物研究所様配送センターより直送のため、
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同じ仕入先（株式会社本物研究所）の商品との同梱は可能です。
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運送会社：ヤマト運輸
